VISAって書いたら、たいていの人はクレジットカードを思い浮かべるかと思いますが、私が書きたいのは、測定器を制御する通信アーキテクチャ。 Virtual Instrument Software Architectureの略らしいです。 仕事で測定器を使うことが多いのでVISAという名前は…

今日もパンを焼きました。これが９回目。 上の写真は生地を捏ねたあと、少し休ませています。 今回は、あんこx4 くるみx2 丸パンx4 の合計１０個です。 まずは くるみの分とそれ以外に分けて一次発酵です。 で、一次発酵後の写真を撮り忘れて成型後の写真が…