COSMOS03の日記

日記をつける代わりにブログに書いています。

ニンジンはどこにある?

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今日は「シンガポール料理」のお店に来ています。

海南鶏飯」を注文しました。

3つのソースが楽しめます。(私は混ぜて使っていますが。)

 

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こちらは「キャロットケーキ」。

洋菓子をイメージしそうな名前ですが、この「キャロット」はホワイト・キャロットという大根からきているらしい。

その大根を米粉と混ぜて蒸したものと卵を炒めた料理です。

なので、ニンジンは入っていません。。

 

美味しい料理には飲み物も大切ですが、今日は車で来ているのでノンアルコールに。

それでも酔った気分になっているが。。